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25 abril, 2018

Deserción estudiantil en la UPEL alcanza el 38%

Foto archivo

La secretaria de la UPEL, Nilva Liuval Moreno de Tovar, informó que desde el año 2016 al presente la deserción de estudiantes de esta Casa de Estudios es de un 38,01%.

La autoridad upelista indicó que los estudios estadísticos que han hecho arrojaron como resultado que en el período estudiantil 2016- I al 2016-II hubo un incremento de estudiantes de 7,19%. Sin embargo, en el período 2017- I al 2017-II se observó una deserción de 17,5% de estudiantes. “Considerando 2016-II y 2017-II se observa que la deserción estudiantil es de 38,01%, lo que significa que interrumpieron su formación”, afirmó.

La UPEL forma docentes en todo el país, gracias a que se encuentra diseminada en el territorio nacional con 8 institutos pedagógicos y 68 estructuras académicas desconcentradas conformadas por 32 extensiones académicas y 36 centros de atención.

Moreno de Tovar también se refirió a los docentes egresados de la UPEL que han solicitado la legalización de sus documentos. En tal sentido, informó que de enero a abril de 2018 un total de 8 mil 172 egresados ha realizado este trámite.

El mayor número de legalizaciones solicitadas por docentes graduados de la UPEL corresponde en primer lugar a profesionales de la especialidad de Educación Preescolar con un total de 1 mil 129 requerimientos, seguido de  Educación Integral con 1 mil 76 y Educación Física con 838. 

Asimismo se ha presentado un importante número de tramitaciones de documentos para el exterior en docentes que han egresado de la UPEL en áreas como Matemática (536), Castellano y Literatura (375), Biología (259), Física (240), Inglés (325), Informática (282), Química (248), Educación Especial en Dificultades del Aprendizaje (436) y Educación Técnica (485).

La Secretaria señaló que las condiciones económicas, sociales y laborales del país pueden ser consideradas como algunas de las causas que han ocasionado el abandono de las aulas universitarias y la migración de los profesionales de la docencia. “Los demás países están recibiendo el capital intelectual que nosotros hemos formado”.

UPEL dicta Diplomado de Profesionalización Gastronómica en alta cocina internacional


El Instituto Pedagógico de Miranda se ha adentrado en la formación de especialistas en el área culinaria, a través de diplomados y cursos de extensión que dan cuenta de la innovación permanente que como valor institucional pone en práctica la UPEL.

Escrito por: Irabert López Quintero
La Universidad Pedagógica Experimental Libertador (UPEL) en su interés por mantenerse a la vanguardia de la innovación académica se ha sumergido en un terreno hasta el momento desconocido para esta Casa de Estudios, pero que en muy poco tiempo está marcando la pauta en actualización académica. Se trata del Diplomado de Profesionalización Gastronómica en alta cocina internacional y el Programa de Capacitación Gastronómica en Alta Cocina Internacional, que se han iniciado en el Instituto Pedagógico de Miranda José Manuel Siso Martínez.


Sabores locales
La cocina en Venezuela desde tiempos remotos ha sido vista como un oficio u ocupación de bajo nivel solo para el desempeño de asalariados. En muy pocos casos se ha tomado en consideración la importancia que tiene la variada gastronomía local, caribeña y mantuana, que además es rica, extensa y variada.
Durante el proceso de mestizaje que inició la conquista europea en el territorio venezolano, con la llegada de nuevos ingredientes se logró desarrollar una extensa gastronomía mantuana producto de la fusión de las culturas gastronómicas europeas, africanas e indígena.
Hoy el reconocimiento del valor cultural, social y económico de la cocina ha permitido que este mundo de sabores, innovaciones y técnicas diversas llegue a las aulas universitarias para brindar una formación de excelencia.

Innovación en la academia
El Diplomado de Profesionalización Gastronómica en Alta Cocina Internacional es el primer paso de la academia para dar a conocer al mundo entero que Venezuela tiene especialistas culinarios con capacidades artísticas y científicas excepcionales, quienes están dejando de ser simples obreros de cocina para convertirse en chefs de alta cocina internacional. Su objetivo es desarrollar recetas típicas y fusionarlas con las técnicas de la gastronomía mundial, sin perder los sabores autóctonos de Venezuela.
Este curso cuenta con el aval de la subdirectora de Extensión del Instituto Pedagógico de Miranda, Marina Martus, quién desde el principio mostró su interés por hacer realidad la posibilidad de llevar el estudio de la gastronomía mundial y las artes culinarias al ámbito universitario, siempre en correspondencia con el cumplimiento de uno de los valores que promueve la UPEL: la innovación.

Innovación
Potenciamos la innovación a través del desarrollo de procesos cognitivos, afectivos y sociales, que propicien la creación de productos y soluciones a las necesidades presentes y futuras de la Universidad y la sociedad para estar en permanente búsqueda de la excelencia.
Alejandro Lara, chef internacional
El Diplomado de Profesionalización Gastronómica en Alta Cocina Internacional es planificado y coordinado por el Chef docente Alejandro Lara, con el apoyo de Yuly Esteves, jefa de la Unidad de Informática del Pedagógico de Miranda, quien facilitó la plataforma tecnológica del aula virtual soportada en Moodle.
Este curso comenzó el día 1º de marzo de 2018 con veinticuatro chefs de cocina, cocineros profesionales y alumnos de diferentes academias gastronómicas de Venezuela, quienes reciben conocimientos, competencias y herramientas novedosas que los convertirán en unos profesionales integrales.
El diplomado cuenta con cinco unidades curriculares compuestas por 25 temas basados en historia gastronómica, física y química culinaria, técnicas de vanguardia y fusión alimentaria, higiene y manipulación, gerencia de hostelería, análisis de costos, ingredientes e insumos mundiales, equipos tecnológicos de cocina y, sobre todo, el desarrollo de técnicas aplicadas a la proyección de la identidad cultural venezolana.
La finalización está programada para el 25 de junio de 2018, cuando los participantes cumplirán 200 horas de preparación técnica basadas en dos modalidades: el aula virtual, en la que se desarrollan las habilidades para la investigación y el desarrollo de las nuevas tecnologías, y la práctica presencial, a través de la cual se afianzan los distintos métodos y procedimientos en torno a las buenas prácticas del procesamiento de alimentos.
El Diplomado de Profesionalización Gastronómica en Alta Cocina Internacional tiene el estatus y rango internacional que le brinda el ser dictado por la UPEL, una institución de educación superior con amplia trayectoria y reconocimiento en la formación de docentes, y en alianza con el INCES y la Sociedad Gastronómica del estado Vargas.
En el caso del INCES, este proporciona el certificado por el convenio del Alba, el cual suscribe Venezuela para que estos nuevos “embajadores” gastronómicos venezolanos puedan ser avalados en todo el Caribe y a escala mundial. Adicionalmente, provee los espacios físicos de su Centro Gastronómico Los Cortijos.
Por su parte, la Sociedad Gastronómica del estado Vargas, institución sin fines de lucro, facilita sus chefs docentes con amplios conocimientos y experiencia en la cocina moderna para el desarrollo del proyecto.
Tal ha sido el impacto de este Diplomado en varios países de Latinoamérica, que ya se estudia multiplicar esta iniciativa fuera de las fronteras venezolanas.


El Programa de Capacitación Gastronómica en Alta Cocina Internacional es otro proyecto desarrollado por la UPEL en el ámbito gastronómico es, que arrancó el 2 de abril. Tiene una duración de 172 horas teórico-prácticas y una metodología virtual. Está dirigido a personas que tienen capacidades artísticas, culinarias y que desean comenzar desde cero su formación básica como cocineros profesionales, lo que constituye un primer paso hacia la especialización gastronómica.
Este Programa tiene un conjunto de temas y actividades prácticas que llevan al participante a conocer las diferentes técnicas, métodos y procedimientos de la alta cocina mundial, para aplicarlos y adaptarlos a los ingredientes, platos y cultura venezolana.
La certificación que obtienen los cursantes es el de Técnicas de Alta Cocina Internacional Nivel Básico, suficiente para optar por cargos operativos en cualquier cocina del mundo, no por la certificación sino por los conocimientos teórico-prácticos que el egresado estará en capacidad de aplicar y desarrollar.

Promociones
El día 25 de junio está previsto que se realicen las promociones de ambos estudios académicos: Diplomado Gastronómico y Programa de alta Cocina.
En un mismo evento estarán presentes, cocineros y alumnos de cocina de diferentes academias de Venezuela, representantes de grandes cadenas hoteleras y restaurantes, el presidente del INCES, y el maestro Armando Scannone, antropólogo insigne de la gastronomía venezolana, así como otros colaboradores que han dejado huella en intentos por llevar adelante este proyecto gastronómico.
Para quienes deseen conocer más sobre ambos proyectos puede ingresar a la dirección electrónica de la página web, la cual sirve de espejo y respaldo de la plataforma virtual de capacitación: www.pomanazono.jimdo.com


24 abril, 2018

Día del Libro y del Idioma



Para celebrar el Día del Idioma, del Libro y de los Derechos de autor en el Instituto Pedagógico de Miranda se llevará a cabo un evento en el que los asistentes podrán conocer las referencias históricas que dieron pie para declarar el 23 de abril como el día para destacar y celebrar internacionalmente estos tres aspectos que revisten tanta importancia para el desarrollo cultural y educativo de la sociedad de habla hispana.

En la jornada también habrá cuentacuentos y la puesta en escena de una adaptación de la obra teatral Niñita tocando piano de Aquiles nazoa.

Asimismo, se contará con la participación de una representación del Banco del Libro.

Toda la comunidad está invitada y muy especialmente los estudiantes del área de Lengua y Literatura de Universidad.

23 abril, 2018

Talleres en el marco del Día del Libro y del Idioma (Extensión Valles del Tuy)

Durante esta semana se estarán realizando una serie de talleres en el marco de la celebración del Día del Libro y del Idioma.
Las actividades, que se desarrollarán en la Extensión Valles del Tuy, han sido desarrolladas por la Subdirección de Extensión y los Departamentos de Expresión y Desarrollo Humano y Práctica Profesional.
Todos los profesores y estudiantes están invitados a participar  y disfrutar del programa que se realizarán del 23 al 27 de abril y en homenaje a José Rafael Pocaterra.

NOMBRE DEL TALLER
TALLERISTA
FECHA
HORARIO
El libro Álbum
Prof. María Romero
24/04/18
8:00 am a 12m
La Narración Oral: el placer de contar
Prof. Laura Vázquez
24/04/18
8:00 am a 12m
Charla: ¿Te huele mal tu zona íntima? Gadnerella Vaginalis
Dra. Miriam González
25/04/18
9:00 am a 12m
Principio de la fisiología
Prof. Alcadio Mijares
25/04/18
8:00 am a 12m
Taller de Ortografía
Prof. Yoratzi Villalta
25/04/18
8:00 am a 12m
Taller de Recreación
Prof. Johana Velázquez
25/04/18
8:00 am a 12m
Experiencias Científicas para el aprendizaje de las Ciencias Naturales en Educ. Inicial
Prof. Wilenmy Reina
26/04/18
8:00 am a 12m
Elaboración de Mapas Mentales
Lic. Sara Rodríguez
27/04/18
8:00 am a 12m
Elaboración de Textos Académicos
Prof. Carla Gómez
27/04/18
8:00 am a 12m
  

Nota: Se otorgarán certificados de forma digital a los participantes que asistan a los talleres. Deberán imprimirlos personalmente y luego llevarlos, a la sede de la extensión de los Valles del Tuy, para ser sellados y firmados.

16 abril, 2018

II Jornada en Educación Ambiental y Formación Social Comunitaria

 

II Jornada en Educación Ambiental y Formación Social Comunitaria

(Primer Boletín Informativo)
EL Núcleo de Investigación y Grupo Ecológico de Educación Ambiental Alejandro de Humboldt, la línea de investigación Educación Ambiental y Formación Social Comunitaria, invita a todos aquellos actores vinculados con la Educación Ambiental con especial énfasis en los docentes de los diferentes niveles y modalidades de los subsistemas educativos a sistematizar y compartir sus experiencias en el ámbito de la educación formal, no formal e informal.

Áreas 
temáticas: 
Educación, ambiente y calidad de vida, desarrollo sustentable, participación, promoción social y comunitaria, literatura y ambiente, TIC y ambiente, historia ambiental, género y ambiente, riesgo e impacto ambiental, derechos humanos.

Modalidad de participación:
Conferencia presencial
Ponencias presenciales, virtuales y  carteles.

Modalidad Presencial:
Los resúmenes para su arbitraje serán recibidos hasta el 24 de marzo de 2018, su estructura debe estar acorde a las normas APA-UPEL. Tanto los extensos (ponencia escrita) como las ponencias presenciales y en cartel serán admitidos para su publicación, hasta el 21 de abril de 2018. Podrán tener un máximo de tres autores, pero sólo una persona realizara la comunicación oral (sin excepción).

Exposición:
Para la exposición de las ponencias, estas serán agrupadas por áreas temáticas y deberán tener un solo expositor, la comunicación tendrá una duración máxima de 10 minutos, más un tiempo de 5 minutos para las preguntas y el debate.
Sea cual fuese el recurso empleado para la presentación (power point, Prezzi, vídeo, simulación, etc.) esta deberá ajustarse a las normas y la duración no podrá exceder de 10 minutos.

La estructura del trabajo en extenso será la siguiente:

o   Trabajos/informes de investigación: introducción, método, resultados, conclusiones y referencias.
o   Sistematización de experiencias o propuestas didácticas: introducción, descripción de la experiencia, resultados, conclusiones y referencias.
o   Los trabajos en extenso deberán ser escritos en Microsoft Word  exclusivamente y tener una extensión de entre 8 y 12 páginas, y no más de 5.000 palabras.

Modalidad virtual:
En esta segunda edición de las II Jornada de Educación Ambiental y Formación Social Comunitaria, además de la modalidad presencial, se ha incluido la opción de participar en modalidad virtual. Esta forma no es la cesión de la jornada presencial, sino que posee una dinámica propia como jornada virtual, con algunas circunstancias en común a la presencial, previendo también su presentación oral. La comisión organizadora de la jornada acreditará un espacio virtual para el tratamiento de esta modalidad.
Esta contribución contiene las mismas ventajas de la modalidad  presencial:
o   La ponencia aparecerá en el programa científico de la jornada. 
o   El ponente recibirá su certificado de participación en la jornada.
o   La ponencia se incluirá en una publicación inédita con ISBN (Actas del Congreso). 
o    La ponencia será apta de publicación en una monografía con ISBN, así como en una de nuestras revistas científicas con su propio ISSN, según resolución del Comité Evaluador.
Los inscritos en la modalidad virtual deben enviar los siguientes recaudos:
o   Resumen para su arbitraje hasta el 24 de marzo de 2018, no mayor a 300 palabras con las normas  APA-UPEL.
o   Ponencia en video hasta el 21 de abril  de 2018 para ser insertados en la plataforma de la jornada virtual los cuales deben observar los siguientes elementos: su duración no debe ser mayor a 10 minutos. Debe tener láminas o diapositivas de apoyo al relato de la ponencia (opcional). Para facilitar la gestión de plataforma, se solicita enviar el archivo del vídeo a la coordinación académica, este  no debe pesar sobre los 100 mb.
IMPORTANTE: Las ponencias virtuales estarán disponibles en el área habilitada para ello durante el día del evento (7 de mayo de 2018) hasta el 30 de mayo de 2018 para que todos los interesados y ponentes tengan la oportunidad de consultarlos.
Nota: El Comité organizador comunicará por e-mail al autor de contacto la decisión de aceptación o rechazo de esta ponencia.
Para mayor Información:
Teléfono: 04268194404
Inscripción: encuentroyjornadaeducativa@gmail.com
Cupos limitados

10 abril, 2018

Taller: Control Fiscal y Supuestos Generadores de Responsabilidad Administrativa

El próximo 16 de abril se llevará a cabo el Taller: Control Fiscal y Supuestos Generadores de Responsabilidad Administrativa, el cual será dictado por el equipo de la oficina de Auditoría Interna de la UPEL de 8.30 a.m. a 12.00 m. en el auditorio Francisco de Miranda de la Institución.

El temario a desarrollar reviste vital importancia para los servidores públicos en el ejercicio de la gestión, asociados al control fiscal, los supuestos generadores de responsabilidad tipificados en el artículo 91 de la Ley Orgánica de la Contraloría General y del Sistema Nacional de Control Fiscal y las consecuencias derivadas de éstas en el proceso de determinación de responsabilidad administrativa.

Contenido:
Responsabilidad Administrativa:

  • Sistema Nacional de Control Fiscal.
  • Sistema de Control Interno.
  • Control Previo.
  • Control Posterior.
  • Competencias de las Unidades de Control Interno.
  • Potestades Sancionatorias de los Órganos de Control Interno.
  • Responsabilidad de los Funcionarios Públicos en el ejercicio de sus funciones.
  • Sujetos de responsabilidad según la Ley Orgánica de la Contraloría y del Sistema Nacional de Control Fiscal (LOCGRSNF).
  • Consecuencias de la Responsabilidad Administrativa Supuestos Generadores de Responsabilidad Administrativa según la LOCGRSNCF.
  • Supuestos Generadores de multa según la LOCGRSNCF.

09 abril, 2018

Conversatorio La investigación: Una mirada desde la experiencia profesoral



En el Conversatorio La Investigación: Una mirada desde la experiencia profesoral participarán como foristas las profesoras Sofía Baute, María Elena Hidalgo y Liliana Gil.

Fundamentación:
En el marco de la celebración del año jubilar de la UPEL este conversatorio surge del interés de algunos profesores de dar a conocer al público en general sus experiencias en investigación y cómo a través de estas experiencias los estudiantes tanto de postgrado como de pregrado, pueden manifestar sus inquietudes en áreas investigativas de diferentes objetos de estudio en las cuales estén investigando.

Dirigido a:
Estudiantes de pregrado y postgrado, docentes, investigadores, profesionales y público en general.

Programa: 
Introducción
I Parte
1:30 a 2:00 Pm
Profesora: María Elena Hidalgo

1. ¿Qué es investigar?
2. Propósito de la investigación
3. ¿Cuáles son las funciones de la investigación?
4. Clasificación de la investigación
Explicación sobre los contenidos del Capitulo I
planteamiento del Problema, contexto,
Interrogantes, la delimitación del tema de
Investigación y los objetivos.


II Parte
2:00 a 2:30
Profesora: Liliana Gil

Descripción de su experiencia en investigación.
Revisión referencial con respecto a los tipos de
investigación. (documental, de campo, factible,
Especial e investigación acción).

III Parte
2:30 A 3:30
Profesora: Sofía Baute

Descripción de su experiencia en investigación.
Revisión referencial la investigación cualitativa.

Cierre del conversatorio:

Experiencias de las tres profesoras en investigación.
Ventajas de investigar
Crecimiento personal


Temática
El tema central de este conversatorio es la investigación que constituye un proceso sistemático, que parte de interrogantes planteadas acerca de sucesos del mundo en general. La experiencia en el aula como laboratorio de investigación. La investigación en el nuevo Diseño Curricular UPEL 2015, la investigación en el Pregrado y Postgrado.

La oportunidad es propicia para el bautizo de los libros:

  1. Guía para la elaboración de proyectos de investigación. Autora: Dra. María Elena Hidalgo.
  2. Programa de formación para la resolución de Conflictos Estudiantiles. Autora: Dra. María Elena Hidalgo e Iris T. Godoy
  3. Plan Educativo Ambiental, como vía para promover el uso responsable del agua potable. Autoras: Dra. Iris T. Godoy y Dra. María Elena Hidalgo.

La Videoteca Rodolfo Izaguirre al servicio de la comunidad institucional

La Videoteca Rodolfo Izaguirre es un proyecto enmarcado en las actividades propias de la Unidad de Comunicación y Relaciones Corporativas, especialmente en sus acciones específicas de consolidar las comunicaciones intra, inter y extrauniversitarias, así como promover las relaciones públicas en el ámbito intra y extrauniversitario.

Mediante esta actividad los miembros del club tendrán la posibilidad de disfrutar de películas gratuitas a través del canje de las mismas.

Para ser miembro de la videoteca se deben aportar tres títulos distintos en formato DVD y/o Blue-ray. Para aquellos miembros del personal obrero, administrativo y docente que deseen disfrutar del stock de películas puede acercarse a la Unidad, ubicadaen el piso 2 del Edificio Mirage.


La "innovación" marca la pauta en nuestra labor educativa

La "innovación" marca la pauta en nuestra labor educativa



05 abril, 2018

Jornada de Salud Integral para estudiantes

La unidad de Desarrollo y Bienestar Estudiantil y la Sección de Salud invitan a la Jornada de Salud Integral, dirigida a los estudiantes de la Institución, que realizará del 9 al 13 de abril de 2018. ¡Asiste, es gratuita!